Wijnkoperij l’Ardèche introduceert zaterdag acht september tijdens Bubbles on the Beach in Zandvoort twee nouveautés van Domaine de Bournet uit de Franse Zuid-Ardèche. Een wereldprimeur op het gebied van mousserende wijn, in de wijnwereld ook wel ‘bubbels’ genoemd.
Nieuw karakter 
 
De twee schuimwijnen hebben een geheel nieuw karakter en zijn gemaakt volgens de méthode traditionnelle, de traditionele manier van champagne maken. De Brut de Bournet (Mélodie) is geproduceerd uit alleen cépage viognier druiven en de Brut Rosé de Bournet is volledig geproduceerd uit Syrah druiven. Het is voor het eerst in de wijngeschiedenis dat deze druiven worden gebruikt voor de productie van mousserende wijn.  
 
Beperkt beschikbaar 
 
De beschikbaarheid van de wijn is beperkt. Van de De Brut de Bournet zijn zevenduizend flessen beschikbaar en van de Brut Rosé de Bournet  worden dit jaar slechts vijftienhonderd flessen verkocht. 
 
Testpanel 
 
Het testpanel van het toonaangevende wijntijdschrift Perswijn heeft december vorig jaar als eerste een van de nieuwe wijnen, de Brut de Bournet, geproefd: " De wijn die wij onlangs proefden, is in elk geval in één opzicht uniek: hij is gemaakt op basis van viognier, de druif voor Condrieu. Voor zover wij weten is er op dit moment geen andere wijn beschikbaar op basis van deze druif. Niet geheel onbegrijpelijk, want op het eerste gezicht zou je denken dat de viognier wat zuren mist voor een levendige mousserende wijn. Maar in de Zuid Ardèche, het achterland van de Condrieu, weet het Domaine de Bournet er een heel aantrekkelijk glas bubbels van te maken. Het panel was heel positief: hij is zacht en fruitig van karakter, heerlijk open, romig, fris, aangenaam, met goed wit fruit, perzik en peer en een zachte mousse. Heel origineel dus.”  
 
Bubbles on the Beach 
 
Bubbles on the Beach is een eendaags wijnevenement en wordt dit jaar voor het eerst georganiseerd op het strand van Zandvoort. Tijdens het evenement worden mousserende wijnen uit alle werelddelen gepresenteerd aan het publiek. 


Perscontact
Bob Assie
T 035-5244044
E info@lardeche.nl



Over Wijnimport l'Ardeche
Wijnkoperij l' Ardèche is een jonge wijnhandel in Eemnes en verkoopt alleen wijn uit de Terroir Ardèche in Zuid-Frankrijk. Meer informatie over Wijnkoperij l' Ardèche op http://www.lardeche.nl Meer informatie over Bubbles on the Beach op http://www.bubblesonthebeach.nl (in bijlage een artikel uit de Telegraaf van zondag 26 augustus 2007 met daarin een passage over de De Brut de Bournet)

Meer informatie : http://www.lardeche.nl

Verantwoordelijke editor Wijnimport l'Ardeche Meentweg 37a 3755 PA Eemnes T 035-5244044 info@lardeche.nl www.lardeche.nl
Dit persbericht is verspreid door qlik.nl in opdracht van Wijnimport l'Ardeche. U mag deze tekst vrij gebruiken, maar wel met vermelding van qlik.nl als bron en u moet een link plaatsen naar http://www.qlik.nl/info/wijnimport-lardeche-press/wijnkoperij-l-ardeche-introduceert-twee-nouveautes-domaine-bournet-uit-franse-zuid-ardeche.html.