Wein Seminare: Sensorik und Workshop

Geht es Ihnen auch so? Sie genießen gerne einen guten Wein und können sagen, ob er Ihnen schmeckt oder nicht. Aber Ihnen fehlen die Worte und das Wissen, um Ihre Wahrnehmungen zu beschreiben.

Im Weinseminar Sensorik erwartet Sie ein Workshop, in dem Sie lernen, alle verfügbaren Sinne bei der Beurteilung eines Weines einzusetzen und subjektives Geschmacksempfinden anhand objektiver Kriterien zu beurteilen.

Sensorik, das bedeutet beim Wein die Sinne Fühlen, Sehen, Riechen und Schmecken einzusetzen. Sie fühlen die Temperatur, Sie sehen und erkennen die Unterschiede in Farbe, Klarheit und Konsistenz. Ihre Nase nimmt den Duft und die flüchtigen Aromen wahr und Sie erschmecken neben seiner Süße und Säure, wie vollmundig ein Wein ist. Der Geruchs- und der Geschmackssinn stehen in der Sensorik an erster Stelle, denn guten Wein erkennt man am Geschmack und nicht am Etikett.

Wein Sensorik kann man schulen, so auch in diesem Workshop, indem Sie beim Wein verkosten immer wieder versuchen, bewusst den Geruch und den Geschmack zu analysieren und zu beschreiben. Durch Übung wird Ihre Wahrnehmungsfähigkeit trainiert und Ihre Geschmackswelt erlebt durch das bewusste Wahrnehmen vieler Nuancen eine enorme Bereicherung.

So erfahren Sie im Wein Workshop Sensorik durch umfassendes Training das bewusste Erleben der Sinne und bekommen so die Möglichkeit in die wunderbare und vielschichtige Welt von Duft und Aromen einzusteigen. Sie lernen Wein einfach bewusster und differenzierter wahrzunehmen. Das macht nicht nur Spaß, sondern erhöht auch den Genuss! Eignet sich auch als Geschenk!

Tauchen Sie ein und erleben Sie bei einem besonderen Weinseminar das bewusste Erleben von Aroma und Geschmack!